Darmowa dostawa już
od 300,00 zł


Kwas Cytrynowy Kwasek Spożywczy min 99,9% 1kg op. plastik





Opis
Kwasek cytrynowy spożywczy 99,9%
Kwas cytrynowy spożywczy
(E330) – opakowanie plastikowe wielokrotnego zamknięcia 1kg
Wzór sumaryczny |
C 6H8O7 |
Inne wzory |
HOOC-CH 2-C(OH)(COOH)-CH2-COOH |
Masa molowa |
192,12 gg/mol |
Wygląd |
bezbarwne ciało krystaliczne o kwaśnym smaku |
Zastosowanie
Kwas cytrynowy jest używany jako regulator kwasowości i przeciwutleniacz w produktach spożywczych, a także jako kwasowy środek myjący w różnych procesach czyszczących. Sole kwasu cytrynowego – cytryniany – są stosowane jako leki przy niedoborze określonego metalu w organizmie.
Jest wykorzystywany także w przemyśle farmaceutycznym oraz w gospodarstwie domowym pod nazwą kwasek cytrynowy